Как большой семье сэкономить на продуктах?

Большая дружная семья — это отлично! Но сегодня не самые лучшие времена и порой в конце месяца многие семьи остаются практически без денег. И на вопрос куда делись все деньги? Ответом будет стоящий на кухне холодильник. Этот прожорливый домашний агрегат зачастую пожирает львиную долю семейного бюджета.

Так что же делать? Как унять аппетит холодильника? Попробуем дать несколько простых советов, которые по мнению тех, кто ими воспользовался, очень помогли сэкономить.

Привычки о которых пойдет речь, могут сохранить от 30 до 50 процентов средств, которые обычно тратятся на покупку продуктов.

Советы приведенные ниже не рассчитаны на голодное существование. Рацион останется здоровым и разнообразным.

По опросам, все советы одобрены семьями с разным уровнем бюджета.

Главный по кухне

Очень хорошо, если ответственный по кухне (например, мама), составит список блюд на всю ближайшую неделю.

Важно, чтобы тот, кто будет составлять список: сам придумал недельное меню, учел при этом пожелания всех членов семьи, составил письменный список всего необходимого и сам с этим списком отправился в супермаркет или на рынок за покупками.

При таком подходе, экономия сразу будет видна невооруженным глазом. Отсутствие лишних трат и пустые расходы, помогут прямо на начальном этапе сохранить до 30 процентов расходов.

Одна неделя=один поход

Используйте отличное правило. Одна неделя, одно посещение магазина. Логика очень проста, чем чаще вы посещаете магазин, тем больше денег тратится. Статистика утверждает, что несколько лишних посещений магазина увеличивают траты бюджета почти вдвое.

Продуктовая тележка

Супермаркеты используют одну хитрость. В магазинах стараются установить большие тележки или корзины. Покупатель подсознательно старается ее наполнить. Так устроен, человек, он хочет поскорее наполнить такую корзину. Есть даже такой психологический комплекс "пустой корзины". Именно для этого требуется четкий список необходимых продуктов. Он позволит, четко не отходя от списка, заполнить тележку только тем, что необходимо.

И как показывают опросы, такой подход к покупке продуктов начинает себя оправдывать уже с первого раза.

Используйте приседания

Кто уже собаку съел на покупках в супермаркете, тот хорошо знает, что на уровне глаз покупателя, всегда расположен некачественный товар, от которого надо быстро избавится или продукты с самой высокой ценой.

Ночью, подобно гномам, в супермаркетах орудуют мерчендайзеры. Это они расставляют товары так, чтобы вы не ушли без покупки. В их задачу входит заставить покупателя брать ненужное или сметать с касс мелочь, которую маркетологи цинично называют импульсными покупками. Сюда можно добавить специальное освещение и большие красочные ценники, вынуждающие взять совершенно ненужный товар.

Брать только целиком

Любимый трюк мерчендайзеров — это втулить покупателю продукт в виде нарезки. Во-первых, иногда цена такой нарезки может быть вдвое дороже целого продукта, а во-вторых, в таком виде эти продукты быстрее портятся. Нет никакой гарантии, что такая нарезка не лежит на прилавке давным-давно. Это конечно касается таких продуктов, как мясо, рыба, колбасы и сыры.

Тоже можно сказать и о кулинарии. Не следует покупать готовые продукты. Конечно это может освободить от кухни, но где гарантия, что котлеты зажаривались на свежем масле. Возможно масло не менялось неделями. В семье как правило есть дети, и поэтому будет глупым решением кормить их теми продуктами, происхождение которых совершенно неизвестно.

Хозтовары и химия

Верх расточительства — это покупка хозяйственных товаров и бытовой химии в супермаркете. В таких магазинах на эти товары наценка огромна. Лучше всего выбрать для себя специализированный магазин и покупать химию и кухонные товары именно в нем. Цены в таких магазинах немного ниже, всегда есть возможность получить дисконтную карту, которая также поможет хорошо сократить расходы.

Это же касается и аптек, которые часто находятся в супермаркетах. Аренда такой аптеки очень велика, что отражается на стоимости медикаментов. Лучше всего выбрать одну аптеку, получить скидочную карту и впредь приобретать лекарства именно в ней.

Морозилка — наше все

При наличии большой морозильной камеры в холодильнике, можно с лета заморозить множество летних продуктов, среди которых: грибы, ягоды, зелень и некоторые овощи. Кстати перетертая с сахаром смородина или малина, в достаточном количестве, будет прекрасным источником витаминов в зимний период для всей семьи.

Не стоит стеснятся

Странно, но многие очень стесняются оставить на кассе продукты, которые оказались ненужными. Это нормальная практика, просто смело заявите продавцу, что передумали и отложите ненужный товар. Вам совершенно не надо бежать и возвращать все это на полку. Запомните, для этого в любом супермаркете есть специальный сотрудник.

Но если всё-таки совесть не позволяет оставить товар, то просто скажите, что не хватает денег и удалите из чека ненужное.

Размер тарелок

Известно, что человек устроен так, что всегда ест больше чем ему нужно. Это заложено природой еще с первобытных времен, когда человек ел не тогда, когда хотел, а когда была возможность. Поэтому отличным трюком будет поменять дома большие широкие тарелки на тарелочки с меньшим диаметром. Кстати такой трюк прекрасно работает с теми, кто желает похудеть.

И ещё. Просто замените развлечение в виде похода по магазинам, на занятия спортом или хотя бы утренними и вечерними пробежками.

Фото: sevastopol-news.com

Читайте также:

Практики ресурсосбережения у вас дома: учимся...